1. Kombík na grilovanie
Bežne používané drevené uhlie na grilovanie zahŕňa drevené uhlie, ovocné uhlie a stroj - vyrobené uhlie. Komhlie je čierne palivo vyrobené z drevených surovín po pyrolýze a cena je relatívne nízka. Má však určité problémy, ako napríklad krátky čas na pálenie, veľký dym pri použití a niekedy výbuch uhlia.
Naopak, ovocné uhlie je lepšou voľbou. Je ľahké zapáliť, potrebuje iba malú pilinu alebo seno, aby pomohlo spaľovanie, a môže naďalej horieť asi hodinu, počas ktorého je možné uhlík pridať raz, a ovocné uhlie má tiež jedinečnú ovocnú arómu. Okrem toho je dobrou voľbou aj stroj -. Je syntetizovaný z ovocných škrupín, drevených lupienkov atď., A je bezdymové drevené uhlie, ale je relatívne ťažké zapáliť.
2. Nástroje zapaľovania
Pokiaľ ide o výber nástrojov zapaľovania, ako profesionálny výrobca uhlia s viac ako 20 -ročnými skúsenosťami sme najprv spustili rýchlu a pohodlnú rýchlu - horiace tablety, ktoré zapálili za 1 sekundu a svetlo do 30 sekúnd, čím sa z nich stali prvou voľbou pre zapaľovanie horiaceho uhlia. Sú pohodlné, neškodné a šetrné k životnému prostrediu.
3. Výber stránok
Pri výbere miesta pre vonkajšie grilovanie musíte byť tiež veľmi opatrní. V prvom rade je nevyhnutné, aby ste sa na grilovanie v chránenej lesnej oblasti, kde je oheň zakázaný. Po druhé, vyhnite sa výberu miest s hustými stromami a hromadami mŕtvych listov, najmä trávy, pretože tieto oblasti veľmi pravdepodobne spôsobia požiare. Ideálnym miestom na grilovanie by malo byť plochý otvorený priestor pri zdroji vody. Plochý otvorený priestor môže zabezpečiť, aby bol gril stabilne umiestnený, aby sa predišlo náhodnému prevráteniu a zároveň poskytlo dostatok priestoru na činnosti. Byť blízko zdroja vody znamená, že voda je možné ľahko a rýchlo získať, či už na prípravu potravy alebo vodu na núdzové situácie.
4. Venujte pozornosť počasiu
Pri grilovaní vonku, prvá vec, ktorej treba venovať pozornosť, sú poveternostné podmienky. Silné vetry nie sú vhodné na grilovanie, pretože silné vetry nielen sťažujú spustenie jedla požiaru a grilu, ale môžu tiež spôsobiť lietať iskry, čo predstavuje hrozbu pre vonkajšiu požiarnu bezpečnosť. Veterné a mrhojené počasie je veľmi vhodné pre vonkajšie grily. Ván nezvýši prach, aby kontaminoval jedlo, a vedie k plynulému pokroku ohňa. Je však tiež potrebné poznamenať, že položky umiestnené v downwind by sa mali udržiavať v bezpečnej vzdialenosti od rúry, aby sa zabránilo náhodnému zapáleniu.
