Úvod do mechanizmu Bambusové drevené uhlie
Bambusové uhlie je vyrobené z bambusového prášku a bambusových štiepok ako hlavných surovín. Suší sa v sušiarni na štandardné suroviny s primeranou vlhkosťou. Po ochladení vstupuje do tvarovacieho stroja (stroj na výrobu tyčí) a potom sa plastifikuje pri vysokej teplote a vysokom tlaku za vzniku tyčiniek palivového dreva (polotovary). Karbonizuje sa pri vysokej teplote v karbonizačnej peci (forma karbonizačnej pece je rôzna a vo všeobecnosti je tehla a zemina), aby sa z neho stalo hotové bambusové drevené uhlie. Podľa rôznych zvýšení teploty sa delí na uhlie s vysokou teplotou, uhlie so strednou teplotou a uhlie s nízkou teplotou. V porovnaní s dreveným uhlím má bambusové uhlie okrem výhod ochrany životného prostredia, vysokej energie, čistoty a hygieny vlastnosti vysokej teploty, nízkeho obsahu popola, odolnosti voči horeniu a nevznieteniu pri kvapkaní oleja.
Mechanizmus bambusové drevené uhlie
Bambusové uhlie s vysokou teplotou
Kvalitné vysokoteplotné drevené uhlie sa vyrába tavením vo vysokoteplotnej peci. Pri dotyku rukou je tvrdý a ťažký. Dokáže sa potopiť do vody a pri zaklopaní vydávať oceľový zvuk. Má vysoký obsah uhlíka, nízky obsah prchavých látok a popola, žiadny plameň pri horení a odolnosť proti horeniu, ktorá je 3-krát vyššia ako u nízkoteplotného dreveného uhlia a 2-krát vyššia ako u strednoteplotného dreveného uhlia. Môže horieť 5-6 hodín. Je vhodný na všetky príležitosti, kde sa používa drevené uhlie, najmä na špičkové grilovanie a export. Relatívne povedané, proces rafinácie je tiež komplikovanejší.
Bambusové uhlie strednej teploty
Grilovacie drevené uhlie so strednou teplotou má pevnejšiu štruktúru ako nízkoteplotné drevené uhlie a jeho obsah uhlíka je o niečo vyšší ako u nízkoteplotného dreveného uhlia. Je to "ťažké", keď ho zdvihnete rukou. Používa sa najmä na domáce grilovanie, vonkajšie grilovanie, grilované ryby, polievky v reštauráciách, grilované jahňacie kotlety, grilované palacinky a pod. Okrem toho ho možno použiť aj v priemysle a poľnohospodárstve, na vykurovanie a rozpálenie hrnca atď. Stredneteplotné drevené uhlie sa zapaľuje o niečo pomalšie ako nízkoteplotné drevené uhlie a doba horenia je 4-5 hodín. Drevené uhlie strednej teploty dokáže uspokojiť potreby väčšiny ľudí na drevené uhlie a je najpredávanejším spomedzi strojovo vyrábaného bambusového dreveného uhlia.
Bambusové uhlie s nízkou teplotou
Nízkoteplotné drevené uhlie má sypkú štruktúru, nízky obsah uhlíka a slabú mechanickú pevnosť. Pri ručnom vážení je ľahký. Používa sa najmä v priemysle a poľnohospodárstve (napr. kremíkové taviarne), pri vykurovaní a v horúcom hrnci a dá sa použiť aj na napodobenie pečenej kačice a pečenej husi. , nízkoteplotné drevené uhlie má vlastnosti rýchleho horenia, bezdymového horenia, malého plameňa a doby horenia 2-3 hodín. Pretože nízkoteplotné drevené uhlie má nízky bod vznietenia, vývod je nebezpečný. Drevené uhlie je potrebné pri výstupe z pece úplne ochladiť a obsah vlhkosti musí byť prísne kontrolovaný.